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Alunos de Nutrição têm aula prática na Ceplac

Alunos de Nutrição têm  aula prática na Ceplac
abril 10
12:34 2018

Estudantes do curso de Nutrição da Faculdade de Ilhéus, do terceiro semestre, participaram de aula prática realizada na sede da Ceplac (Comissão Executiva do Plano da Lavoura Cacaueira), localizada na Rodovia BR 415. A coordenadora do curso de Nutrição, Professora Adriana Lopes Sofia, explica que as aulas práticas fazem parte do cotidiano acadêmico para tornar o aprendizado mais dinâmico.
Durante a aula, as análises foram realizadas na maçã e ração, sendo possível avaliar as diferenças nos resultados. “A aula se tornou mais atraente e explicativa devido ao conhecimento do senhor Nelson, da Ceplac, que nos acompanhou em todas as etapas, tirou dúvidas e finalizou com a realização de um belo café com o pó da maçã”, disse a professora Ana Magnavita, engenheira de Alimentos.

A visita foi acompanhada pela professora Ana Magnavita, da disciplina Bromatologia, com o objetivo de realizar análises de composição dos alimentos para identificar o teor de umidade, cinzas e proteínas. Foto: Divulgação

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